こんにちは。
料理家の神田えり子です。

実は昨年末から
レシピサイトNadiaの社長の葛城さんと一緒にYoutube「Nadia チャンネル」に出ています。

例えば、「海南鶏飯」そうシンガポールチキンライスなんて作ってます!
https://youtu.be/lDFjdb5O9WI

もう、20本くらいは公開しているかな。
料理初心者の葛城さんがどんどん上手になっていってます。
架空の登場人物、太くん(ふとしくん)とか節子とか・・・
関西人ふたりの掛け合い(?)も温かく見守っていただければと思います笑

まだまだアップしていくので、ぜひとも!ご覧くださいませ。



↓今日のレシピ↓
キャベツをレンジで加熱して味が絡まりやすく、食べやすく。
ちゃちゃっとできる副菜です。お弁当にも。おつまみにも。
キャベツのごま塩昆布和え

『キャベツのごま塩昆布和え
調理時間10分
≪材料≫(2人分)
キャベツ 2枚
A 塩昆布 大さじ2
A ごま油 大さじ1
A 白いりごま 小さじ2
A しょうゆ 小さじ1/2

≪作り方≫
①キャベツは大き目にちぎり、耐熱容器に入れてレンジ600W2分加熱して冷まし、水気を絞る。

②【A】で和えて10分~置く。

≪POINT≫
〇冷蔵庫で3日ほど保存可です。

レシピはNadiaにも掲載中。
ID 385557 で検索してくださいね!

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神田えり子 

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